今天我给你带来一种面食的做法。随着社会的不断进步,面食种类越来越多。只要家里有面粉,就可以做各种美味的面食。面食已有4000多年的历史。俗话说,“世界的面食在中国,中国的面食在北方”。我们北方的面食很有名,这话一点也不假。今天,我将教你如何做一个家庭版的面食——大麻花。大麻花简单,营养丰富,美味可口,又软又甜,大人小孩都很喜欢吃。红薯大麻花的正确做法,外酥里软,营养丰富,越吃越香!
大麻花虽然是生活中最常见的零食,但做起来也很麻烦。有些人只是在超市里买吃,但在超市里卖的东西不如在家里做的健康,非常简单,如果你学会了,就不必在超市买了,在家做的比在超市买的好。接下来,我们将制作一个家庭版的红薯大麻花。
具体的做法:
第一步,先将红薯去皮切成薄片,放入锅中蒸,然后捣成红薯泥,加入面粉、一勺酵母粉和一勺糖。如果你不喜欢甜食,你可以别管它。红薯本身就有甜味,然后放入两个鸡蛋、温牛奶和面条,搅拌成面粉絮状,然后擀成面团,盖上,醒10分钟。
第二步,10分钟后,把面团磨平,做成一个小面团,然后把每个小面团搓成一个长棒,取六个长棒,把一端揉在一起。按我刚才说的公式做。首先,把第六道杠放在第一道杠里,这是最基本的一步。这一步只做一次,不要再做了。然后把第二根插到第六根,再把第一根插到第六根的位置,然后把第五根插到第一根的位置,再把第六根插到第四根的位置,然后继续重复这样的步骤,把它补好,最后把底部捏在一起,然后对折,大转折就要完成了。把它们放在一个温暖的地方,醒来大约15分钟。
第三步,15分钟后,放入烤箱中烤30分钟。30分钟后,取出麻花,刷上一层蜂蜜水。刷上一层蜂蜜水,让烤好的麻花颜色看起来更好。然后放入烤箱烤3分钟左右。3分钟后,取出冷却后食用。这样一来,大麻就变得柔软、美味、油腻,不需要揉搓或油炸。家庭版的大扭结,记住一个配方,扭结好看又好吃,做法超级简单。
这个红薯大麻花在我家每周做三次,又甜又软,大人小孩都喜欢。喜欢的朋友们可以试着去做。只要按照这个配方做,就能保证每个人都能做出美味好看的大麻花。