94年一个人带俩娃在西安的日常。
每天干着同样的事情还乐此不彼。每天看娃、送娃、接娃、做饭、洗衣服、看娃写作业,每天都在重复。今天送完娃回来又给家里添点菜。老大之前在别人家吃了炸酱面说好吃,让我给她做,可是我之前没做过,这真是赶鸭子上架头一回。
买了菜又到买菜的对面的肉店买了7元钱的肉馅,到超市里买了一袋甜面酱和土豆淀粉中午炒炸酱用。老二还给自己拿了一根火腿肠,还知道找老板结账了。不错,小伙子。
中午快接娃之前把食材都准备好,我准备了土豆、青菜、豆角、肉沫、小葱。把需要的东西洗好切好,提前把炸酱料炒出来。炒酱的时候我给里面加了盐、鸡精、十三香、老抽,把切好的土豆丁也加进去炒一会,最后还给里面加了甜面酱和淀粉水勾个芡,炸酱炒出来放着。
出去接了老大回来,把面条煮好加入提前炒好的炸酱就可以吃饭了。我自己吃着吃出了老家待客用的肉沫夹馍的味道,管它像不像好吃就行。