从小到大最爱看的电视就是哆啦A梦,大电影我也全部都没有错过,哆啦A梦最喜欢吃的食物是什么呢?当然就是铜锣烧了,小时候,一直买不到这款点心,真的是馋的不行了,等长大了,自己会做了,每每吃到,总感觉《哆啦A梦伴我同行》 铜锣烧不仅仅好吃,而且做起来也非常的简单,特别适合忙碌的清晨,十来分钟搞定,打包上班,营养也是足足的,有奶有蛋有谷物,完美!
By 水之眸
用料
- 低筋面粉 120g
- 红豆沙 150g
- 纯牛奶 65g
- 鸡蛋 两个(全蛋液约100g)
- 植物油(椰子油更好) 20g
- 细砂糖 25g
- 蜂蜜 15g
- 无铝泡打粉 3g
- 盐 1g
做法步骤
1、将配料表中所有的食材,除了红豆沙外,全部一次性倒入大碗里(低筋面粉120g、鸡蛋两个、纯牛奶60g、植物油15g、细砂糖25g、蜂蜜15g、无铝泡打粉3g、盐1g),用手动打蛋器搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏(我一般会在晚上提睡觉前将这一步做好)。
2、取出冰箱里的面糊,预热不粘锅,用一个小勺子舀一勺面糊倒入平底锅中。