380克吐司面包做法,2个450克吐司面包做法

7、开中小火炒，炒的过程中记得要搅拌，不要糊底了。

8、不用炒到不沾锅铲或刮刀，只需要炒到这种倒三角大概不掉就可以了。

9、配方主面团材料除去黄油之外，其余材料放入厨师机，新手的话可以预留一点液体，因为不同品牌面粉的吸水性不一样，南北气候温度湿度都有差别，这些在小贴士里面有提到的，预留液体看着面团的状态酌情添加。现在很多地方应该天气都转凉了，所以酵母可以不用后放。广东现在还很热，酵母也可以先放了，液体我还是用冰的。

10、揉到扩展阶段之后再加入黄油揉到完全阶段。