记得小时候每到季节妈妈都会晒很多萝卜干,放到一个坛子里,想吃的时候挖一点出来 凉拌也可以,加肉一起炒来吃 前几天偶然菜市场看到这个果断买了些回来,恩虽然和小时候有一点差别 但是整体还是不错滴,脆脆的,辣辣的,开胃下饭
By 美姐姐的小资生活 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 萝卜干 200g
- 肉 150g
- 青椒 四个
- 生抽 一勺半
- 料酒 半勺
- 生粉 适量
- 蒜苗断 一根
- 辣椒油 适量
做法步骤
1、一般菜市场卖凉拌菜的地方都有这个卖的哦,实在不行就网上去买吧
2、切成小段,用清水清洗干净,沥干水待用