擂辣椒皮蛋怎么做最好吃,擂椒皮蛋最好吃的做法

正在热播的“赘婿”让皮蛋火了起来！ 本人比较爱吃皮蛋，一般的菜式都尝试过！今天的这道擂椒皮蛋（据说是湘菜），颜值有点儿差强人意，但却让一直作为下酒菜的它立马转身为下饭菜

By 有道是人间有味是清欢

用料

• 辣椒 1个
• 皮蛋 2个
• 醋 1勺
• 生抽 2勺
• 香油 0.5勺
• 糖 适量

做法步骤

1、我选的大青椒，喜欢辣的可以选长的辣椒。

2、把青椒去籽，切成长条，放炒锅里，不放油小火慢慢炒。