干煎鸡翅的配方,干煎鸡翅中详细做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 01:29:20

翅根洗干净沥水备用 用刀在翅根上切几个口子,以便调料入味,放几片姜,盐,胡椒粉,料酒腌制翅根,20分钟左右。 锅烧热倒油,七八成热的时候放入翅根开始煎,油可以少放,鸡皮在煎制过程中会出油。 火稍微调小一点,刚入锅的时候会蹦油,盖上盖煎。 中途给鸡翅翻面,注意火候,不要煎糊了。 反复几次翻面,当鸡翅2面焦黄,用筷子可以很容易插到鸡肉里的时候,就好了。 中国菜,家常菜,煎,香,晚餐

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.