酸甜烤干豆腐怎么做,干豆腐酸甜的怎么拌

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 01:28:38

近日长春疫情严重,全国各地纷纷伸出援助之手同长春共抗疫情,这里也就包括啦梅河口,近几日梅河口着实在长春圈了一圈粉,长春人民表示,“疫情结束以后,一定要去梅河口溜达溜达”在这里小编为大家整理啦梅河口特色美食攻略。

酸甜烤干豆腐怎么做,干豆腐酸甜的怎么拌(1)

1.烤干豆腐串

这薄薄的干豆腐看似平平无奇,内里却暗藏乾坤,油汪汪的干豆腐配着孜然、芝麻、辣椒面,再来点儿食盐勾兑味觉情趣,串儿与串儿贴面热舞,蘸料蘸匀,出炉上桌,带着滋滋的余温,是让人夜半惊醒的美味,是梅河人快意宵夜人生的开始。

酸甜烤干豆腐怎么做,干豆腐酸甜的怎么拌(2)

2.锅包肉

其实锅包肉是很常见的一道菜,随便找个饭馆都可以做,但是我还是怀念梅河口的锅包肉,我记得大市场附近有个专门做锅包肉的店,远远的就能闻到香味。锅包肉的味道是根植于心,无法消除的,是一种不老的情怀。一盘点缀着香菜,葱花,胡萝卜,姜丝的角色,大肉片,挤挤挨挨的摆在金银剔透的汤汁里,一口咬下去,酸甜,焦,香,酥配着味肉的味道一起融在口里,那叫一个满足。

3.大冷面

酸甜烤干豆腐怎么做,干豆腐酸甜的怎么拌(3)

吃冷面一定要去梅河口步行街中联商场五楼,有家特色冷面,满满一大碗,在配上点烤干豆腐穿,那滋味想想都美,这凉面再加上点油炸花生米和油炸的红红的小辣椒,又脆又辣,再伴着电风扇吹来的缕缕清风,简直如天仙一样美。

其实梅河口还有很多特色美食,也有很多让你流连忘返的景色,虽然城市没有大城市那么繁华,但是这里人情味浓郁,善良、实在,等疫情结束,我们就向梅河口进发吧,一定会让你有不一样的体验。

梅河口欢迎你!

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