金瓜蒸糯米最简单做法窍门,电饭锅蒸江米做法

1.米一定要充分浸泡，否则整出来可能会发硬。一般睡觉前浸泡，第二天晚上做肯定没问题。

2.为了让米粒饱满有弹性，最后可以加水填满所有的空间。

3.事实证明，近墨者黑，白糯米最后都被紫米染成紫色啦！如果想要黑白分明的颜色，一定记得要把紫米放下面，白糯米放上面，并且不加水直接蒸。

4.如果喜欢甜口味的，只要把馅料换成红枣豆沙葡萄干之类的就可以了。