猪心汤怎么烧好吃呢,猪心怎么煮汤好吃一点

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 02:13:46

朋友们大家好,现在已经进入了春季,每年春季的时候,很多朋友都会因为春困,而导致自己随时都想睡觉,困意十足。所以这个时候,我们就要来上一碗猪心汤,因为猪心汤有很好的解乏、解困作用,是春困的克星。

猪心汤怎么烧好吃呢,猪心怎么煮汤好吃一点(1)

猪心属于猪的内脏,它里面富含了丰富的铁、钙、蛋白质、氨基酸等多种的营养物质,把它用来熬汤喝的话,可是非常滋补身体的。那么,对于猪心汤的制作,你以前有没有在家做过呢?

如果你也想给家里人,熬上一碗猪心汤的话,今天就让我来给你分享一下,这道美食是怎么做的吧!尤其是失眠多梦,睡不好的朋友,一定要学会这道汤的制作,才能很好地解决失眠的问题。

猪心汤怎么烧好吃呢,猪心怎么煮汤好吃一点(2)

【猪心汤】

【原料】:猪心、菌汤包、笋干、面粉、盐、葱花

【制作】

1、首先我们要准备20克的冬笋干,并往里面加入适量的温水,把它泡发备用。

2、除了准备冬笋干以外,我们还要准备一包菌汤包,也用温水给他泡开备用。在泡菌汤包的时候,可以配上几个红枣,营养会更高。

3、把这些东西,全部泡发15分钟以后,我们要给他控干水份,放到一旁备用。

猪心汤怎么烧好吃呢,猪心怎么煮汤好吃一点(3)

4、准备一个猪心,然后把猪心先对半切开,再给它切成小块,装入盘中备用。在对猪心进行准备的时候,一定要买最新鲜的,否则味道会很腥。

5、往切好的猪心中中加入一勺盐,再加入一大把面粉,并下手抓拌均匀,这样一来就能把猪心中的血腥味,给抓干净。

6、下手抓揉至猪心有粘手感觉以后,我们要往里面加入适量的清水,把它淘洗两遍,再沥干水分备用。

7、在对猪心进行清洗的时候,一定要多洗几遍,这样猪心汤的味道,才会变得更鲜美。

猪心汤怎么烧好吃呢,猪心怎么煮汤好吃一点(4)

8、准备一口砂锅,然后把清洗干净的猪心,加入砂锅中,接着再加入我们泡发好的所有配料食材,并加入一大碗清水。

9、盖上锅盖,并转中火对汤汁进行加热,把锅中汤汁完全煮沸以后,再转小火,给他熬上20分钟。

10、在熬汤的时候,我们一定要用砂锅熬,因为砂锅保热性好,熬出来的汤汁口感就会更加鲜,且火候要先用中火再用小火。

11、按照这个方法把猪心汤,煲一个小时左右以后,就可以出锅了,汤汁出锅之前,要记得撒上一些葱花,就可以食用。

猪心汤怎么烧好吃呢,猪心怎么煮汤好吃一点(5)

好了,以上就是今天要给大家分享的美食做法,进入春季以后,这道猪心汤,可是非常滋补身体的,不管是老人还是小孩子,我们都可以多吃。

对于这道汤汁的美食做法,各位朋友你以前有没有做过呢?如果你对以上内容,还有所不了解的话,记得在评论区说说你的看法,好让我们来为你解答。或者说你那里,是否有更好的美食建议?也可以说一说。

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