蟹黄豆腐家常做法大全,蟹黄豆腐的正宗做法视频

7、倒入蛋清，翻炒几下。

8、加入两碗水大火烧开，转小火收浓。

9、等汤汁微浓，味道咸鲜，南瓜融化，尝一下咸淡，如果觉得一个咸蛋的咸度不够，可以加入0.5克食盐（我没加，咸蛋足够咸）； 一大勺淀粉加少量清水勾芡。

10、勾芡后汤汁会变得很浓，这时候倒入豆腐，稍煮入味，撒入青豌豆粒。