最近有粉丝留言说,最近宝宝经常便秘该怎么调理,育儿的路上,便秘腹泻是经常出现的事情,一般我都会用饮食调理,我首先想到了粗粮,玉米面饼,我儿时的最爱。
小时候父母也经常给我们做发面饼,今天就分享一款不需要发面的饼,这样非常适合快手的早餐。
做法非常简单,下面我们一起来看看制作过程吧
需要的食材 玉米面30 克 白 面 60克 白糖 10克 酵母 2克
鸡蛋一枚
适合年龄 一岁以上宝宝食用
制作过程
1 把白面和玉米面放在碗里 加入一个鸡蛋,(如果宝宝对鸡蛋过敏可以不用添加)
加入酵母 加入90毫升的纯牛奶或者水 ,把2所有的食材搅拌均匀.
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2 如果家里没有称,记住一个比例:
玉米面和白面的比例是1:2 面粉和水的比例是1:1 ,今天这款不需要提前发面,所以酵母多放1克,如果发面就放100:1 就行。
3 所有的食材搅拌成酸奶状就可以了
4 食材搅拌好以后不需要醒发2倍大,如果想醒发也可以,这个是简单的做法,
准备一个不粘锅,不需要刷油,用勺子弄一勺糊糊,从上往下滴落,形成一个圆形 的饼状。
5 一面有小气泡的产生就可以翻面,两面煎至金黄色就可以出锅了,全程小火煎至。
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完美的早餐搞定了,可以给宝宝作为主食或者加餐都可以的。
温馨提示,防止宝宝便秘,要注意以下几点
1 早上起床让宝宝喝半杯温开水,增加肠胃的蠕动 ,
2 多吃水果 例如 苹果,火龙果 ,香蕉 等等
3 多吃蔬菜 菠菜,萝卜 ,红薯一类的。
我是颖宝妈妈,如果您育儿方面遇到哪方面的问题,请给我留言吧,我会第一时间回复您,这个玉米面饼的制作方法,请看视频吧。
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