西兰花根怎么腌好吃,腌西兰花根怎么腌好吃又脆

脆腌西兰花梗

西兰花好吃梗却很大，炒着不太入味，丢掉又可惜。试着腌成佐粥小菜，味道很不错。

原料：西兰花梗、小米辣、盐、香醋、生抽、糖。

做法步骤：

第1步、西兰花梗一个。

第2步、去掉外皮，削去粗纤维。上端较嫩处的皮可以不去。