炭火烤虾的做法,火焰烤虾正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 02:32:07

大家都知道,北方的烤串非常受大众的欢迎;记得当年在北方上学的那两年,几乎是隔几日就要跟同学们去吃吃烤串,尤其喜欢搭配的烧烤粉,是由好多种香料混合磨成粉,鲜香微辣,蘸食素串,肉串,都好好吃。特意托北方的朋友,帮忙买了一斤邮寄到东莞,它不仅可以拿来做烧烤,还可以当炒菜调味料,做凉拌菜的时候放一点,也特别好吃。不光光是我喜欢,连我家孩子,也成了它的忠实粉丝。

今天推荐的美食,并不似烤串那么复杂,不需要竹签串食材,也不需要油炸,更不需要烤;只需要一口锅子,2勺烧烤粉,就可以做出好吃又解馋的虾啦。新鲜的大虾,处理干净后腌一腌,下锅炒熟后撒入烧烤粉,香喷喷的,直接上手抓着吃,过瘾极了。教你烤虾吃法,不用油炸不用烤,轻松2步骤,香喷喷的秒*烧烤店;儿子要吃烤虾,一口锅子两样食材,5分钟搞定,外酥内嫩超好吃;一起来看看具体的做法吧!

炭火烤虾的做法,火焰烤虾正宗做法(5)

原材料:鲜虾500克,大葱1根

配料:小米辣椒2个,香葱1根,香菜1根,胡椒粉1克,料酒20ML,盐2克,烧烤粉30克,食用油20ML

制作步骤:

1:准备主要原材料。

炭火烤虾的做法,火焰烤虾正宗做法(6)

2:鲜虾,剪掉虾须,虾腔,挑出虾线后洗净沥水,放碗中,加入料酒,姜末,胡椒粉,抓匀后腌制10分钟;生姜,大葱,大蒜,香菜,香葱,全部切碎末。

炭火烤虾的做法,火焰烤虾正宗做法(7)

3:炒锅烧热倒油,下姜,蒜,大葱,炒出香味。

炭火烤虾的做法,火焰烤虾正宗做法(8)

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