鸡爪炒年糕你吃过吗,年糕炒鸡爪不用韩式辣酱

3、油热下葱姜蒜花椒八角干辣椒白芷一颗，放入料酒炒香。

4、加入老抽，生抽，耗油，白糖大火翻炒均匀上色。

5、加入没过鸡爪的清水大火煮开后转小火炖30分钟。

6、30分钟后加入年糕中火煮五分钟左右，期间不停得推动防止年糕粘锅，放两勺鸡精然后大火收汁。