香菇腐竹煲的家常做法,香菇炖腐竹怎么做好吃又简单

11. 再加入腐竹小火煲十分钟。

12. 最后调入少许盐和鸡精。

13. 成品图。

小窍门：

1、泡腐竹用开水容易烂掉，用凉水泡浸时间太长，建议用温水加盐这样腐竹很容易泡发而且均匀。

2、制作的过程加入豆瓣酱和酱油均有咸味，所以最后盐的用量要少放或是不放。

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~~ By 零下一度0511 ~~

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