美食、烘焙、甜品、蛋糕、西点、面包
4．把搅拌好的面糊倒在量杯里，盖上保鲜膜或一个盘子，静置20分钟左右。（用量杯的好处是一侧有个尖尖的导流口，等会儿倒面糊比较方便。如果没有量杯，也可以用勺子直接舀。）
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5．不粘锅不用加油，稍微热一下，转小火，倒入面糊。我这次用的是网红锅的情侣盘，它的好处每个煎出来是一样大小，形状好看，一次可以煎6个，更方便。（如果没有这个锅也没关系，其它不粘锅也可以做，用勺子舀一勺从高处落下，在锅的最中心部位，受热均匀，做出来最好看。）
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6．在每个空格内填入面糊，4个圆的，还有2个心形的。（普通不粘锅的话，做出来都是圆的，注意每次要做得一样大，否则两片夹一起时不好看。这种锅么，就没有这个烦恼了，哈哈！）
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7．看到格子内面糊鼓起小泡，翻面继续煎几秒钟，就可以拿出来继续倒面糊，煎下一个。（可以先拿一个试验一下，并不一定是所有小泡全部破裂，颜色深浅跟时间长短有关。）
