铜锣烧的做法最简单不用酵母粉,最简单铜锣烧做法不用低筋面粉

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 04:31:45

孩子不爱吃粗粮?学会这做法,孩子抢着吃,又香又软全家吃不够

现在的人们注重健康,对粗粮有了正确的认识,开始慢慢地把粗粮融入一日三餐中了,我也一样。

玉米面就是粗粮之一,含有丰富的营养,可我家孩子说啥也不爱吃,煮个嫩玉米啥的还能勉强吃一点儿,玉米面粥,那是看都不看一眼的,逼着吃一口简直要跟我翻脸。

铜锣烧的做法最简单不用酵母粉,最简单铜锣烧做法不用低筋面粉(1)

闲下来我就琢磨着怎么才能让孩子吃点玉米面。后来跟我同事学做了一款奶香黄金玉米饼,夹上豆沙馅就是玉米面的铜锣烧哈哈,没想到从来不吃玉米面的孩子这回跟爸爸抢着吃,竟然一口气吃了6个!真是惊到我了。从此以后我三两天就做一回,全家都爱吃,每次都吃不够。

铜锣烧的做法最简单不用酵母粉,最简单铜锣烧做法不用低筋面粉(2)

【奶香黄金玉米饼、玉米面铜锣烧】

食材:细玉米面100克,普通面粉100克,牛奶或水250克,玉米油8克,盐2克,白糖30克,鸡蛋1个,酵母粉3克,泡打粉2克

夹馅:豆沙馅适量

制作步骤:1、准备好所需要的食材,面粉、细玉米面(用细玉米面孩子会更容易接受)、泡打粉(可不加)、酵母、白糖放在一个干净的大碗里。

铜锣烧的做法最简单不用酵母粉,最简单铜锣烧做法不用低筋面粉(3)

2、牛奶不要全部加进去,先加入一半面糊容易拌匀,不容易有面疙瘩。

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