7、准备擀好的饺子皮，舀入适量馅料，按照个人的手法，捏紧收口，无论外观怎么样，能保证不露馅就是好事。
8、饺子煮熟了，简单调一个料汁，边蘸边吃，按照这个方式调的三鲜馅水饺，肉馅鲜嫩多汁，蔬菜味美，别有一番滋味，家人们大口吃，毫无压力，三盘根本不够。
1、很多人调馅去腥，喜欢放一些料酒，料酒被包裹进饺子皮，经过高温加热，无法得到有效释放，会产生一系列的异味。
2、所有的馅料和调味品，并不是一成不变的，可以根据个人口味，酌量进行增减，多尝试几次，就可以慢慢掌握了。
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