南人吃米，北人吃面，而鲫鱼不分南北，都对米饭情有独钟；在90年代以前，没有商品饵的时候，钓鲫鱼最好的配方，米饭加香油，一碗剩米饭，钓上一天没问题，渔获更是不用多说，改善家里的伙食就全指望这碗剩米饭了；那么现在钓鱼中使用米饭饵，还能有好的效果么？
稻米蒸熟后，自带香甜味，状态黏软，适口性好，在水中几乎不雾化，唯独在味型浓度上，是比较低的，如果没有好的诱鱼手段，只凭米饭的味型，很难诱鱼进窝，那使用米饭做钓饵时，需要注意以下几个细节：
1、鲫鱼密度大的时候才适合用米饭做饵，在野钓水域中，如果鲫鱼密度比较稀疏，用米饭饵的效果是不怎么样的，但是米饭进水后雾化极慢，还能很容易避免小鱼闹窝这种情况。当鲫鱼密度一般，小杂鱼多的时候，即使使用米饭做饵，也很容易被饿疯的小鱼抢食。
2、用米饭做饵，既可以单独用作钓饵，也可以和其他味型的药酒拌在一起，再用来作钓，比如直接滴入药酒，用保鲜膜密封好，待垂钓之后取出挂饵，诱钓效果也是不错的。
3、因为现在商品饵横行，米饭饵的味型清香，并不浓郁，如果鱼情复杂，不确定鱼种，不妨按照从少到多的比例添加虾粉之类的荤饵，一直到能准确抓住鱼口和确定鱼种为止。
4、米饭做的钓饵黏软，不雾化，鱼在吸食米饭时，几乎不会出现挡口的迹象，所以要么调钝，抓死口，要么调灵，抓正口，不灵不钝的漂相反而容易错过鲫鱼吸食米饭时的动作。
最后，隔夜的米饭是最适宜做饵的，当天放凉的米饭中还富含水分，黏性较大，两天之后的米饭则过于干硬，不适合作钓，隔夜的米饭则是水分适中，软硬适中，不管是和香型饵混杂，还是和药酒混杂，都能很好的吸附混合味型，但是，还请切记，米饭饵只适合在鱼的密度较高时，且有小鱼闹窝的情况下使用效果最好。
