稗子可以做饲料吗,稗子禁忌

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 05:37:33

丰收在望的八月。头条智能选图

★高士奇记录的“耜与涤场”是什么意思

高士奇的《扈从东巡日录》记载:“计于耜(sì,古代农具)与涤(dí,洗)场时,不过四月有余。”

耜,形状像锹,是古人装在曲柄上像犁铧一样的翻地工具。高士奇在此表示耕耘播种,也表示春天。“涤场”的是清洗,是收储庄稼的场院,有的地方叫打谷场。农村一般在秋收前就开始把场院撒上清水铺上黄土,用碌碡(liù zhou,石磙子)压实压平,弄得像镜面一样结实平坦光滑,以便庄稼上场随时打场脱粒。但是在《诗·豳(bīn)风·七月》中,涤场,是个古汉语词语,解释是打扫场地。还有一种俗家解释“涤场”,是秋收完结,“地了场光”,意思是地里的庄稼收割完了,场院也打完粮食,收藏入库,因而场院净光得像水洗一样了。——但总体是说,春种秋收这期间,从耕地播种到秋收后收拾干净打粮食的场院,不过四个月多点的时间。——这就是吉林乌拉地域的气候!

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北方秋收打场。头条智能选图

★高士奇记述的吉林地域的土地,究竟有多么肥沃

高士奇的《扈从东巡日录》记载:“不施粪溉,不加耕耨(nòu),可足终岁之用,土膏肥沃可知。”

粪溉,即施肥、灌溉。“耕耨”,即耕耘锄草。,古代的一种锄草专用农具。这句是说,不用施肥,不用灌溉,不用耕耘和锄草,地里所产出的粮食,就足够一年吃的了。这可与大家观念中的“庄稼一枝花,全靠粪当家”相悖了。大家想想,这吉林乌拉的黑土地,该有多么肥沃!

为什么?因为这里是“春天捣一棍,秋来吃一顿”的关东黑土地。

为什么这里的土地就能“春天捣一棍,秋来吃一顿”?因为,吉林地域位于松辽平原和松嫩平原的中间地带,是松花江和嫩江的冲积平原。

这里是典型的关东黑土地,土壤性状好、肥力高,非常适合农作物生长。东北的老百姓常常自豪地拍着胸脯讲:“咱这嘎达是春天捣一棍,秋天吃一顿”。——春天的谷雨节气前后,只要拿根棍子在黑土地上捣一个坑,撒上几粒籽,不久地里就会长出庄稼或者瓜果来。也就是说“种瓜得瓜,种豆得豆”,到了秋天足够吃一顿的。

稗子可以做饲料吗,稗子禁忌(10)

程英铁摄影

记得那年十六岁的我初闯关东时,一头扎进了长白山麓松花江畔的一个小山村。当地的农民伯伯教我春天如何开小片荒种庄稼,以补充生产队分的口粮的不足。他领着我来到村落边的山脚下,指着一片长满榛子丛的地方说,这榛子树丛生长的地方土质最好。你在那里刨几个坑,种上几个面瓜籽,秋天就有你喜欢吃的大面瓜了。我半信半疑地按农民伯伯的话刨了十个坑,种上了十埯(ǎn,点种时的小土坑)倭瓜籽。结果到秋天居然收获了大大小小的二三十个倭瓜,大的十几斤,小的二三斤重。这十个瓜埯的收成,何止是吃十顿饭的问题,即便几十顿饭,我也吃不完。你们看,这回报够丰富的吧!这就是高士奇所说的“不施粪溉,不加耕耨,可足终岁之用,土膏肥沃可知。”这个“膏”字,就是指土质中有油,肥沃。

有关资料介绍:全世界仅有四大块黑土区,分别是乌克兰的乌克兰平原、美国的密西西比平原、中国的东北平原、南美洲阿根廷连至乌拉圭的潘帕斯草原。

稗子可以做饲料吗,稗子禁忌(11)

此图选自网络。版权归于网络

中国的东北黑土区在哪里?高士奇描述的吉林地域,就是这块中国黑土区的核心地域。它像一钩弯月,分布于吉林和黑龙江两省的松辽平原和松嫩平原上。

这片弯月形的黑土地是中国最肥沃的土地,总面积为一千万公顷,目前已开垦七百多万公顷,是中国最大的商品粮生产基地。黑土层厚度为30至100厘米。其中全国排前十名的著名产粮大县,如榆树市、农安市、公主岭、梨树市、前郭县、扶余市、长岭县、五常市、肇东市、双城区,都在这片黑土地上。

★闯关东者追寻的黑土地

过去,关内的庄稼人为何喜欢闯关东?穷困逼迫他们背井离乡是最大的社会原因。但逃荒到关东去的路上,他们最大的追求是,关东的黑土地肥沃,攥一把,都能流出油来!到那里,有的是荒蛮的土地,饿不死人。

过去,我在吉林地区采访时,一位年近八旬的老人讲述他祖上闯关东时的落脚标准——他祖上哥四个推车挑担,扶老携幼地闯关东,过了辽东继续往东走,每到一地,祖宗哥几个就拿出随身带的铁锹挖一下脚下的土地,看看黑土层厚薄,值不值得落户安家。

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