（看这两位老兄的表情，大概已经烦透了……）
有趣的是美军自己对这种潮水般涌来的“斯帕姆”午餐肉却并没有什么好感。这大概是由于两方面原因：第一，由于战时订单太多，荷美尔公司为了保证产量，悄悄修改了“斯帕姆”午餐肉的配料比例，进一步增加淀粉的含量，减少碎肉和火腿的比例，这导致“斯帕姆”午餐肉完全没有了肉的味道，口感变得极差，而在美国本土习惯了所谓“美国菜”的士兵们对午餐肉自然恶评如潮。
以至于二战中欧洲盟军的最高司令官，德怀特·艾森豪威尔在战后有一次偶遇荷美尔公司老板科里时，曾经对他说：“在过去4年里，我和几百万士兵一直吃着贵公司的午餐肉。我必须承认，我对它有过一些不厚道的评论——在战争的压力下，你知道，但无论如何，我得感谢你们生产的斯帕姆。不过，作为总司令，我想我可以饶恕你们唯一的罪过，你们送来的午餐肉太多了。”
（能让盟军最高统帅吐槽，“斯帕姆”午餐肉还真是“臭名远扬”）
第二，战争期间其他新鲜食材很难及时送到前线，但是又要保持士兵的体力，所以不得不给士兵们供应大量的“斯帕姆”午餐肉，毕竟打赢敌人，保存自己才是最重要的，至于口感口味什么的，就退居其次了。而美军无疑拥有二战时期最强大的后勤保障和运输系统，因此美军的“斯帕姆”午餐肉总是多到吃不完，这样连续吃上几年，任何人也受不了。所以“斯帕姆”在美军中不受待见也就自然而然了。
（在苏军中，只有在战斗中表现突出，才会得到一罐“斯帕姆”作为奖励）
不过，由于美国的其他盟国，比如英国、苏联、中国等在当时远没有美国这样优厚的后勤保障条件，所以当“斯帕姆”午餐肉被作为战略物资分发给盟国的时候，盟国的官兵们都有一种如获至宝的感觉。不仅仅是当时国家艰难的苏联，即使是老牌列强英国，在当时的战争状态下也极为窘迫。英国前首相撒切尔夫人回忆说：“记得那是1943年的节礼日（圣诞节后第一日），有朋友来访……我们打开了一罐斯帕姆午餐肉罐头。我们还有一些莴苣和土豆。朋友们高兴地说：午餐肉和沙拉，多么丰盛啊！”由此可以想见英国当时的国内情况。
