龙眼果肉甜香脆嫩,风味独特,营养丰富,具滋补保健功效。种植龙眼要实现丰产、稳产,需要采用科学的栽培技术措施,提供良好的水肥条件,进行精细的培育管理。种植管理过程中,各项技术措施是紧密相联的,只有在龙眼树生长的各个时期认真做好每一项管理工作,才能实现预期的经济效益。河口地区的龙眼种植主要以农户分散零星种植为主,果园基础设施差,投入少,生产管理粗放,规范化程度低,基本不进行施肥、修剪、培养结果枝等技术工作,导致了单产低,品质及商品性差,缺乏市场竞争力。在此,我们就河口县南溪镇427兵站龙眼种植基地1999年以来的龙眼栽培管理经验作一较系统、全面的总结,供相关种植者参考。
1、选地建园龙眼性喜温暖湿润、阳光充足、雨量充沛的气候环境,忌旱、涝、霜冻。霜冻是龙眼生产的限制因子,当冬季温度下降到2~3℃以下就会造成严重的冻害,为此,应避免选有严重霜冻的地点建园。龙眼对土壤选择不严,但以土层深厚的酸性红壤或壤土最适宜生长。
1.1 平地建园
平地建园灌溉方便,有利管理操作,实施精细管理,促进龙眼树速生快长。但当地平地多为水田或河滩冲积地,一般地下水位较高,雨季易积水成涝,不利龙眼根系的生长,造成根系浅生,降低了树体的抗逆能力,并直接影响到花芽分化。因此,若在平地建园要注意结合园地地势相应挖好沟排水,降低地下水位。
1.2 山地建园
龙眼对土壤适应性很强,并具有一定的耐瘠、耐旱能力。我国的龙眼主产区多利用丘陵山地种植龙眼,丘陵山地一般土层深厚、排水良好,适于龙眼生长发育。利用坡度25°以下较肥沃的缓坡地种植龙眼,其经济效益会更加理想(甘廉生,1997)。但丘陵山地一般较贫瘠,土壤有机质含量低,水土流失严重,水利条件差,易受旱。因此,山地种植龙眼要选靠近水源,旱季可以及时引水或提水浇灌的地方建园,并开筑好水平梯田,减少地表径流冲刷,增施有机肥,改良土壤。
2、幼龄树管理2.1 定植
挖取株高60 cm以上、茎粗超过0.8 cm的良种壮苗,随即在苗高60 cm或嫁接口上方20~30 cm处剪断,剪除截位以下小分枝及大多数或全部叶片,保留主根长20 cm,侧根长10 cm,将其余过长的部分剪去,再用黄泥浆蘸根,装袋假植于遮荫棚下,淋水保湿。待苗木成活,新梢抽生转绿稳定后定植。提前3~5个月完成挖穴和施基肥回穴工作。定植时,先在植穴位置做成宽l m见方、高10~20 cm的土盘,再在土盘中央挖一深30 cm、宽40 cm的浅穴;放入袋苗,调整好位置和深度(苗木根颈部与土盘面齐平),然后轻轻撕开塑料袋,细土填平,用手轻轻压实(切勿用脚踩踏压实),并用15 cm厚的干杂草覆盖土盘,淋足定根水。以后视天气情况及时淋水,保持土壤湿润,直至苗木成活。定植龙眼最忌种得过深,要坚持深挖穴、浅定植的原则。