大福来
提到“嘎巴菜”,最有名的是大福来,怀旧氛围浓厚,先花钱买牌儿再取餐。绿豆、小米水磨成浆,摊成薄厚均匀的煎饼,用刀切成柳叶状,浇上用十几种调料制成的卤计,再洒上辣椒油、芝麻酱、酱豆腐汁、香菜叶,轻轻搅拌后香味扑鼻、流涎三尺……有话说得好“食遍天下人不馋,独恋一碗锅巴香”。没吃过的你一定要试试!
大福来
提到“嘎巴菜”,最有名的是大福来,怀旧氛围浓厚,先花钱买牌儿再取餐。绿豆、小米水磨成浆,摊成薄厚均匀的煎饼,用刀切成柳叶状,浇上用十几种调料制成的卤计,再洒上辣椒油、芝麻酱、酱豆腐汁、香菜叶,轻轻搅拌后香味扑鼻、流涎三尺……有话说得好“食遍天下人不馋,独恋一碗锅巴香”。没吃过的你一定要试试!
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