11、大火烧开,会有很多浮沫,用勺子或是小筛网清掉。懒得清也可以不理它。
12、盖上锅盖小火炖40分钟。我们需要的牛腩是不能太烂,还要保持一点口感。
13、炖40分钟以后就差不多这个样子。
14、倒入土豆块和胡萝卜块。
11、大火烧开,会有很多浮沫,用勺子或是小筛网清掉。懒得清也可以不理它。
12、盖上锅盖小火炖40分钟。我们需要的牛腩是不能太烂,还要保持一点口感。
13、炖40分钟以后就差不多这个样子。
14、倒入土豆块和胡萝卜块。
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