老婆最近老跟我说想回味大学时候饭堂鸡腿的美味，于是在豆果上搜索，可惜也没能找到称心如意的菜谱，只能找到类似的，无奈上百度搜索结合自己的经验做出来这道菜。结果，老婆喜欢的不得了，得偿所愿！
| 难度：切墩(初级) | 时间：30–60分钟 |
主料 | |
| 鸡腿4根 | 茴香若干 |
| 八角4颗 | 蒜头两瓣 |
| 桂圆一颗 | 生抽半碗 |
| 白糖2勺 | 盐少许 |
高压锅卤鸡腿的做法步骤
1. 鸡腿洗净，水煮开后放进去煮大概2分钟去掉血水和腥味！
2. 倒掉血水，把鸡腿放进高压锅，加入已经拍好的大蒜和姜丝、盐、料酒、生抽、白糖、八角、茴香和桂圆，再加入盖过鸡腿一半的水。放着入味20到30分钟！
3. 高压锅上炉，等到高压锅响后再关最小火煮20分钟！
4. 出锅！拿个大碗或者盘子装上，收工！
