By 快乐每一天lxku
用料
- 肉末 300g
- 鸡蛋 18个
- 肥肉 2大块
- 盐 2勺
- 葧荠 15个
- 葱姜 少许
- 生粉 少许
- 鸡精 少许
做法步骤
1、买回来的肉末调味、放姜、葱、盐、鸡精、少许生抽、和生粉搅拌均匀即可。
2、准备好鸡蛋打散、准备两块肥肉
3、锅中放少许油煎至蛋皮两面金黄
4、煎至底部金黄加上馅对折过来一个蛋饺完成
5、一次多做一些放在冰箱冷冻、烧汤、下面、蒸着吃都很美味
小贴士
煎蛋铰时一定要小火、不能心急、这样煎出来的蛋饺即漂亮、又美观
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
