7、之后就是包饺子,饺子的包法多种多样,我喜欢压出折子的这样包法。放到撒了面粉的蒸盘或者案板上,底部一定要有面粉,否则容易粘到。
8、包好饺子以后,就可以煮饺子了。煮饺子要先烧开一锅水,再下饺子,沸腾后,加入小半碗凉水,大约重复2-3次,饺子都漂浮上来了,就是煮好了。
【小贴士】1、三鲜馅的食材比例没有严格的要求,可以根据自己的喜好来。2、用柠檬汁代替料酒去腥效果更好。如果没有柠檬汁,也可以加入适量的胡椒粉。3、饺子面中,加入少量的盐,可以让饺子吃起来更加的劲道不粘。
青椒馅的素三鲜饺子就分享到这里了,因为韭菜小朋友吃起来不容易消化,所以用到了青椒,也是十分的美味的,不妨来试试吧。非常感谢您的观看,我是“阳阳小厨的美食记”,如果您喜欢我的分享,请关注“阳阳小厨的美食记”,每日会有各种美食发布,欢迎您来交流。
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