2.1选地:火龙果非常耐热、喜光,但对土壤没有太严格的要求,只要土壤不存在积水的情况,都可以种植。为了保证植株的光照和温度,可以在大棚中种植。
2.2育苗:一般情况下,火龙果会采用嫁接和扦插法进行育苗,时间通常为夏季结束之后。扦插法要选择生长良好的茎叶培育插条,再将插条分成若干小段,每段的长度为15cm左右,当剪切口的状态恢复正常后,将其插到土壤中,如果培育合理,15~30d插条就会生根,当根长到3~4cm时再移植。用嫁接法育苗时,一定要选择合适的砧木,从而才能有效防止植株发生病虫害,还能保证砧木产出健康的枝条。在嫁接时,通常会用刀把火龙果的茎切成倾斜的平面,再将同样斜切、角度互补的穗插到砧木上,将两部分进行准确对接,之后用棉线完成固定。当温度适宜时,即温度为28~30℃ 时,4~5d后,嫁接的部位会完全结合起来。
2.3合理控制种植密度:在种植火龙果时,一定要分析火龙果的生长状况,然后再选择合适的种植密度进行种植。一般情况下,种植的规格有两种:单株种植和三角形三株种植。单株式种植的畦宽为1m,植株之间的间隔为40cm,还要每隔2.5m置1根水泥柱子,在柱子上架设钢丝;三株的三角形式种植,每1畦的宽度为1.2m,每3株之间的间隔为80cm。
2.4施肥:在火龙果的施肥管理中,需要少量、多次进行,因为火龙果果实的采收期比较长,植株每年都需要肥料。因此,在长期的管理中要均衡施撒磷、氮、钾等复合肥料,可以促进糖分有效积累。在火龙果开花到结果的整个时间段中,需要额外增施钾肥和镁肥,另外还要保持土壤湿润。天气干旱的时候,每天要浇水3次。为了让火龙果可以有效分枝,不再一味生长,当枝条长度达到1.3~1.4m的时候,要摘除枝条的顶部,让枝条渐渐下垂生长。
2.5间种和人工授粉:就品种而言,火龙果有白心和红心两类,白心的在种植总量中占据了90%,红心的有10%。两个品种间隔种植能够提升火龙果的授粉率,进而提升植株的结果量。火龙果的花是典型的虫媒花,依靠风力与昆虫完成授粉的过程,为了提升火龙果的授粉率,增加产量,通常需要人工授粉。上文提到,火龙果的开花时间在日落之前的1h。第2d花朵被阳光照射后就会凋萎,人工授粉要在花朵闭合之前完成,用消过毒的毛笔蘸取花粉,将花粉放置在容器中,再将收集的花粉涂在雌蕊上,从而就实现了人工授粉。