步骤六:加入干红辣椒丝炒香,干红辣椒丝后放避免炒焦,这是小窍门噢。
步骤七:加入调料,生抽、胡椒粉、料酒、精盐、2滴米醋、少许白糖、鸡精,下入豇豆段大火翻炒30秒,出锅即好。
1.豇豆处理好之后,不需要焯水,而是用锅加油将豇豆预先炒8分熟,这样口感才好,有一种干煸的味道。
2.干辣椒要后放,可以避免炒糊。
3.肉末炒好之后,加调料改大火,爆炒豇豆,豇豆的口感与营养都很好。
喜欢吃豇豆的朋友这样试试吧,这样处理豇豆不加一滴水,比焯水的豇豆好吃百倍。大家平常是如何炒豇豆的呢,欢迎在讨论区交流方法噢。
,肉炒豇豆,豇豆千万别焯水,一滴水不放更脆嫩鲜香,美味又下饭。大家好,我是琦哥说美食,每天分享美食菜谱与烹调技巧,精挑细选价廉质优的食材,节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章,请帮忙点赞、评论、转发和收藏,对我来说是创作的动力噢。