猪肉还会再涨价吗,2023春节猪肉涨还是跌

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 09:36:05

发改委:猪肉价格由过度上涨一级预警区间回落至二级预警区间

11月15日,发改委发文,据发改委监测,11月7日—11日当周,36个大中城市精瘦肉零售价格周均价同比涨幅由超过40%收窄至30%—40%之间,由《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨一级预警区间回落至二级预警区间。

猪肉还会再涨价吗,2023春节猪肉涨还是跌(1)

9月以来,猪价持续走强,压栏、二次育肥情况突出,进一步助推猪价上涨,进入10月,猪价加速上涨,至10月中,全国生猪均价已突破28元/公斤。

10月19日,发改委发文,宣布猪肉价格进入过度上涨一级预警区间,同时表示近期将 年内第六批中央猪肉储备,并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。

10月20日,发改委再度发文,针对近期生猪价格持续高位运行的情况,发改委价格司加强与部分大型生猪养殖企业沟通协调,研究共同做好生猪市场保供稳价工作。建议大型养殖企业保持正常出栏节奏、顺势出栏育肥猪,促进生猪价格稳定和市场平稳运行;要求企业不得故意压栏抬价,更不得串通涨价。

调控不断升级,此后,养殖端在政策引导下,出栏积极性提高,尤其是二次育肥,猪价相应回落。

猪肉还会再涨价吗,2023春节猪肉涨还是跌(2)

11月1日,发改委再度发文,其表示近期猪价虽有回落,但猪粮比仍高于9:1的合理区间上限,按当前玉米价格每公斤2.9元折算,对应生猪价格合理区间上限为每公斤26元,猪肉价格同比涨幅也仍在40%以上,将继续投放今年第7批中央猪肉储备。

此后猪价加速回落,至11月10日,猪价已跌破24元/公斤,完全抹去10月以来的涨幅。

猪肉还会再涨价吗,2023春节猪肉涨还是跌(3)

据发改委监测,11月7日—11日当周,全国猪粮比价从上周的9.3:1回落至9.02:1,已接近9:1的合理区间上限。从本周猪价走势看,猪粮比已回落至合理区间。

猪肉还会再涨价吗,2023春节猪肉涨还是跌(4)

从储备肉的投放情况来看,今年9月至今,共计投放7批次,总计13.67万吨。其中9月份投放4批次,投放规模达到8.67万吨,加上地方储备投放,总量投放在20万吨左右,单月投放数量达到历史最高水平。10月共投放两批次4万吨,而11月至今仅投放1批次,规模1万吨。

今日发改委发文,猪肉价格过度上涨预警降级,同时也未提及储备肉的投放,预计短期储备肉投放或暂缓,调控压力适度松绑。

而从近期的猪价走势看,短期的回调也更有利于后期猪价的走势。前期压栏、二次育肥猪源部分提前释放,缓解后期集中上市压力。而近期随着猪价跌破24元/公斤,养殖端观望情况再度抬头,猪价也出现一定反弹迹象。

从产能情况来看,2021年7月至2022年4月能繁母猪存栏量持续回落,5月份能繁开始止降回升,理论上至少10个月后,即2022年3月后标猪出栏量才会真正恢复增量。

而从需求端来看,随着气温的进一步下降,部分地区腌腊消费开始启动,需求将进一步好转,此外,近期疫情防控政策的调整或进一步推升消费预期。

猪肉还会再涨价吗,2023春节猪肉涨还是跌(5)

综合来看,二次育肥压力已部分释放,标猪短期供应仍偏紧,随着猪肉消费旺季的到来,春节前猪价走势或仍较为乐观,短期政策调控压力的适度松绑也有利于猪价的再度上涨,但很难突破10月的前高,年前猪价或在24-26元/公斤高位区间运行。

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