15、（2）糖醋汁： 准备冰糖／醋 盐少许 按照冰糖：醋：盐的比例 （ 6：3：一小撮）进行调和
16、开小火酱汁进行熬煮至冰糖化开即可
17、（3）将葱姜蒜切碎
18、锅里加入多较多的花生油，倒入葱姜蒜级各种香料炒制变色
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