茼蒿菜味道鲜美，营养丰富，而且栽培时间短，20天就能掐来吃，家里盆栽的话选它是没错的，如果你要学学种菜，那这种菜不容错过，只需几粒种子就能长一盆。
首先是需要种子，一般在种子公司或门市里都能买到，2-3元钱就能买一大包，一次用不完还能留着下次用。其次是盆土准备，用排水良好的腐叶土最好，或者直接到菜园中选点土，施点肥就可以直接使用了。
准备播种前先等水渗下，再用手把土面弄平，然后散播茼蒿种子，注意种子尽量不要重叠在一起，最后在上面覆盖一层薄土，浇透水即可。
茼蒿的适应性广，生长最适宜的温度为17-20摄氏度，但能耐受短期0度低温，所以南方一年四季均可种植，北方有封闭阳台环境也可四季种植。
茼蒿生性喜欢冷凉环境，不耐高温，对光照要求不是特别严，有散射光亦可长得很好。茼蒿播种后注意要保持土壤湿润，现在温度升高要记得勤浇水。
茼蒿种子种上后大概3天就能出苗，当20天后，茼蒿长出大约4片叶子时，就能掐嫩叶食用了，而且其它保留的叶片还能萌发侧芽，在家盆栽能采收好几次，吃完又种，一年都有新鲜茼蒿吃。
