准备煮好的猪皮水汁，倒入锅中加热下
锅中倒入桂皮1根，八角2个，丁香2g，倒入葱段2根，姜片3片，蒜瓣2个，大火熬制
熬制好成汁状，倒入网勺中过滤下
切葱花沫1根倒入五花肉沫300g中，浇灌料酒5g，擦拭姜沫一个去腥味
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