具体制作方法
第一步：准备食材。馄饨皮200克、拌好的肉馅200克。（肉馅是昨天做肉龙剩下的。具体做法是请参照昨天的食谱，或者直接点击下图，就可以直达文章链接哦。）
第二步：取一张馄饨皮放在手心（窄的一边朝自己），然后取适量的肉馅放在中间，如图。
第三步：把馄饨皮对折，然后将边角处捏紧，如图。
第四步：将馄饨皮的两边的角折叠黏在一起，并用手捏牢，如图。（如图馄饨皮比较干，可以在捏的时候，稍抹一点水，会更好的捏牢哦。）
第五步：所有馄饨包好的样子。
第六步：锅中倒入适量的油，油热后将馄饨放到锅里，如图。
第七步：炸至表皮金黄时捞出即可。（全程要中小火哦~）
第八道：茴香馅包子
以前常在外面买包子吃，吃得多了感觉都是一个味儿。后来，自己在家里做，想吃什么包什么，自由发挥，吃的就是一个舒服自在。一次可以多包几个，第二天早餐也有了。
具体制作方法
主要食材：普通面粉500克、酵母粉5克、肉馅400克、茴香300克、姜10克、葱15克。
第一步：将酵母粉放入碗中，倒入适量的清水，搅拌匀均后静置10分钟（水的温度一定不要超过40度，否则会影响面团的发酵）
第二步： 将酵母水缓缓的倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌到盆中没有多余的干面粉。
第三步：揉成面团。然后用保鲜膜盖上醒发1个小时。
第四步：趁面团发酵的时候，开始准备包子馅。
先往肉馅中倒入适量的香油，朝一个方向搅拌至肉馅起劲。然后，依次放入姜末、葱末、2勺盐、1勺鸡精、3勺生抽、1勺料酒搅拌匀均。（若喜欢包子汤汁足一些，可以提前将姜末、葱末分别泡在清水中。浸泡半个小时以上，然后用姜水、葱水打馅。）
第五步：将茴香切碎放入肉馅中拌匀。（拌好的肉馅可以放入冰箱中冷藏半个小时，肉馅稍稍变硬一些会更方便包包子）
第六步：面团发酵至两倍大小的时候就可以了。
第七步：将面团从盆中取出，揉至表面光滑。
第八步：把面团分成大小匀均的小剂子。
第九步：擀成边缘薄，中间稍厚的包子皮。
第十步：取适量的馅放在包子皮中间，然后捏成包子形状。
第十一步：包好的包子放在蒸笼上（蒸笼提前抹些油或垫上油纸），进行第二次醒发（大概需要15分钟左右）。
醒发结束后开始蒸包子。大火烧至蒸锅冒气后，转中火再蒸十五分钟。
蒸好后放置几分钟再揭锅盖取出（以免包子突然遇冷后表皮回缩）。
第九道：西葫芦蒸饺
这道西葫芦馅烫面蒸饺表皮筋道、软糯，内馅鲜嫩，味道清香适口，再蘸上香醋或者辣椒油，美味到家！
