炸好之后捞出控油,晾凉装盘就可以开吃了,这样一道简单又好吃的干炸带鱼就做好了,过年家里面都会做这道美味,招待客人上一盘倍有面
【小贴士】
1、很多人纠结炸带鱼用面粉还是淀粉?其实用淀粉炸出来更酥脆,
2、如果介意腥味的话可以把带鱼放到温水中浸泡,带鱼身上油脂会自然脱落,如果不介意的话可以保留。油脂是一种营养价值较高的物质,不介意的话尽量保留。
上面介绍的这些就是小董做炸带鱼时使用的方法和技巧,如果大家还有其它好的意见或想法,都可以在评论区留言讨论。
炸好之后捞出控油,晾凉装盘就可以开吃了,这样一道简单又好吃的干炸带鱼就做好了,过年家里面都会做这道美味,招待客人上一盘倍有面
【小贴士】
1、很多人纠结炸带鱼用面粉还是淀粉?其实用淀粉炸出来更酥脆,
2、如果介意腥味的话可以把带鱼放到温水中浸泡,带鱼身上油脂会自然脱落,如果不介意的话可以保留。油脂是一种营养价值较高的物质,不介意的话尽量保留。
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