编者按：这里山水灵韵，梅山龙宫千姿百态，紫鹊界四季如歌；这里人文璀璨，蚩尤文化流传千古，尚武之风辈辈相传；这里美食荟萃，白溪豆腐驰名中外，三合汤回味无穷……这里是蛮有味的新化。
近年来，新化县持续推进县域公共品牌体系建设，助力“新化蛮有味”品牌出圈。即日起，红网时刻新闻推出系列报道，聚焦新化山水人文、农特优品，细品新化“味”。
红网时刻新闻记者 戴科 长沙报道
熊山寺。袁小锋 摄 （本组图均由新化县人民政府提供）
大熊山的杜鹃。方建宏 摄
大熊山。袁小峰 摄
大熊山国家森林公园位于新化县北部，公园总面积7623公顷，森林覆盖率95%。境内有蚩尤文化体验区、春姬峡谷观光区、大熊峰登山揽胜区、川岩江原始探险区、生态养生度假区、森林生态保护区等六大功能区。
公园内物种繁多，是湘中唯一的物种基因宝库，有国家保护的银杏、南方红豆杉、钟萼木等珍稀植物43种，以及云豹、草号鸟，红腹锦鸡等珍稀动物27种。在大熊山正中部，有千年银杏，枝繁叶茂，有“中华银杏王”之称。大熊山最高峰九龙峰是湘中第一峰，海拔1622米。
