牛油果的外形跟梨子有几分相像，所有又被人们称为酪梨。它的营养价值非常高，无论是老人还是小孩进行食用都是非常好的。下面我将为大家介绍牛油果的种植与管理技术。
1、牛油果的育苗管理.
其实种植牛油果大部分人都不育苗，都是购买牛油果的树苗直接种植，这种方法比较简单我们就不用多说，我们要事先准备好牛油果的种子，然后把比较劣势的种子淘汰掉，然后我们把好的牛油果种子放在太阳下暴晒2天，等种子干了之后再把种子放在土壤里，把牛油果的种子放在土壤里时遇到要注意，要把牛油果种子上带尖的地方在上面，然后再在种子上面盖上一层土壤，再在土壤上进行浇水，我们要每一天浇两次水，这样牛油果的种子在两个星期之后就会发芽了。
2、牛油果的移栽管理.
我们要事先在田园间进行翻耕，然后在土壤上泼洒农家肥，让太阳进行暴晒一天，再挖好坑，每个坑的距离隔四面左右，在坑里再撒上农家肥，然后等到牛油果的幼苗长到40cm的时候就可以进行移栽了，但是移栽的时候一定不要把牛油果幼苗根部的土壤弄掉，把牛油果幼苗放进坑里之后我们用土壤把坑填满，填满之后再在牛油果的周围进行浇水，让牛油果幼苗能够快速的适应新的环境。
3、牛油果的光照管理.
因为牛油果是在热带生长的水果，牛油果在生长的过程中是少不了阳光照射的，所以在我国很少的地方可以种植牛油果，因为其他的地方早晚的温差比较大，所以我们在选择种植牛油果的地方时也一定要选择能接受大量阳光照射的地方，如果种植牛油果的过程中牛油果接收不到太阳光的照射，牛油果是非常容易死的。
4、牛油果的田园管理.
因为牛油果的生长周期很长，一般都是需要五年才能开花结果，所以我们在着个期间对田园间的管理是非常重要的，我们要经常的给牛油果施肥，因为牛油果在生长的过程中对营养成分需求量是非常大的，我们按时的在牛油果的周围进行泼洒农家肥就可以。我们不仅要给牛油果进行施肥，还要给田园间进行清理杂草，过多的杂草会吸收田园间的营养成分，刚才也说了牛油果在生长的过程中是非常需要营养成分的，所以我们不能让杂草吸收田园间的营养成分，我们要频繁的给田园间进行除草。我们还要在牛油果生长的过程中给土壤进行松土，松土有助于牛油果根部的通透性。
5、牛油果的授粉管理.
一般牛油果授粉是不需要人工的，在夏天有很多昆虫就直接代替了人工授粉了，但是想要牛油果的产量高，我们就要进行人工授粉来提高授粉率。
