三、鲜蒸鸡蛋羹
【食材准备：鸡蛋、生抽、香油、酱油】
1.首先将鸡蛋在碗中完全打散，随后100克的白开水继续搅拌;
2.为了让蒸出来的蛋羹口感更好，吃起来更细腻，可将搅拌好的蛋液用筛网过滤1遍;
3.过滤好的蛋液倒入小碗中，开水上锅，在碗上扣上盖子(没有盖子可直接用盘子盖上)，蒸上10分钟后可以关火;
4.不要急着拿出来，为了让蒸蛋更入味，可根据孩子口味淋上生抽、酱油和香油，盖上锅盖再焖5分钟，这样的蒸蛋更加嫩滑可口。
以上就是今天我给大家分享的营养早餐了，这3种美食既省时又好上手，营养丰富的同时，口感也很丰富，很符合孩子的胃口，家有学生娃的，可以试一试。
