3.案板上放上少量的面粉，将蒸好的黄米面取出来，给它在揉搓一会儿，然后用手揪一块面团，给它拍成圆饼，我们的年糕生坯就做好了。
4.锅中加入适量的食用油，油热之后放入我们的年糕生坯，给它煎至定型后翻面，将两面都煎至焦黄色就可以了，外焦里嫩特别好吃。
这些都是老一辈传下来的美食，虽然现在看来并不科学，但是都包含了我们对老一辈人的尊重，对新一年生活的美好向往和追求，在这里小董祝大家事业财运年年高升，事事顺利，生活一年比一年好。您那边初三都有什么样的习俗呢，欢迎在评论下方留言讨论，感谢您的支持，我们下期再见。
