吃饺子离不开好酒，古代人也是爱喝黄酒吃饺子，那时因为黄酒的价格高且那时没有白酒的酿造工艺，直到1000年前的辽代才有了廉价的白酒，因为白酒更凌冽，一口饺子一口白酒更是美味，所以也有了吃饺子喝白酒的习俗。下面就分享一款酱酒，它产自茅台镇，酱香型的口感和茅台非常接近，因此在贵州也被称为小飞天。
它的酿造老师是范应华，此人就是以前茅台的酿酒师，所以他才对茅台酿酒非常熟悉，把茅台使用的原料糯高粱，茅台的工艺坤沙技术都复制用在了国康1935上，所以这款酒才有了熟悉的茅香，不然也不会有小飞天的美称。同时这款酱酒还是五年窖龄的老酒，在酒坛中都是慢慢自然窖藏了五年的工期，所以喝起来才会饱满协调。
为了保证品质，每瓶酱酒都是范老师亲自勾兑出来了，当五年的酱酒开坛后，范老师都会逐个的用老酒勾调，所以喝起来不仅细腻酱香，突出的陈年酱酒香更是明显，下咽补不辣喉，细腻且绵柔，花果香阵阵袭来，让人不禁就想再来一杯。
今天关于正月十五的禁忌与习俗就分享完了，继承老传统，来年发大财！
