三文鱼除了生着吃还能怎么吃,生吃三文鱼最简单的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-05-09 20:41:55

三文鱼除了生着吃还能怎么吃,生吃三文鱼最简单的做法(1)

说到三文鱼,相信大家就算是没有吃过,也听过吧!如今三文鱼已经是非常常见的食材了,三文鱼可以生吃刺身,也可以熟吃,并且营养丰富!三文鱼肉质鲜美,含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素,如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享几种三文鱼的吃法,喜欢吃三文鱼的朋友们就一起围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

三文鱼除了生着吃还能怎么吃,生吃三文鱼最简单的做法(2)

做法1:三文鱼刺身

准备食材如下:三文鱼200克,生抽少许,芥末少许,碎冰1盘子

具体做法如下:将新鲜三文鱼切成薄片,然后放到冰盘上面,再准备1个小料碟,加入少许芥末,加入2汤匙生抽搅拌均匀,三文鱼沾上芥末酱油直接吃就可以了!

三文鱼除了生着吃还能怎么吃,生吃三文鱼最简单的做法(3)

做法2:盐煎三文鱼

准备食材如下:三文鱼200克,食盐2汤匙,黑胡椒粉适量,黄油1块

具体做法如下:将三文鱼放入汤碗,然后加入2汤匙的食盐,抹匀,然后放着腌制2个小时,2个小时后用清水清洗一遍,再用厨房纸巾将三文鱼表面的水分吸干,起平底锅,加入1块黄油烧热,然后将三文鱼放锅中小火煎3分钟,然后盖焖煎2分钟,再翻个面煎3分钟,盖盖焖煎2分钟,煎好之后,撒入适量的黑胡椒粉即可出锅!

三文鱼除了生着吃还能怎么吃,生吃三文鱼最简单的做法(4)

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