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杂粮粥也是很多人养胃、调理的习惯性选择。
在没有胃不适的时候，经常吃一些小米、糙米、燕麦这类纤维更高、消化速度更慢的杂粮做成的杂粮饭或混合主食，能促进胃功能提高，是不错的选择。
但更好的建议是：杂粮和大米掺和着来。比如，在主食里加上 1/3 的粗杂粮，这是适宜大多数人的吃法。
这样既营养全面，又助消化，利于控血糖，口感上也不会太差，一举多得。
面条
南北方人民，常常为吃米还是吃面更养胃争执不下。
这是个没有确定答案的辩题，就是个饮食习惯，选择自己吃了以后更舒服的就好。
越是磨得精细的面粉、煮得软烂的面条，越好消化。尽量避免油腻，如果用油汤煮面，或者是炒面、拌面就太油腻了。
当然，如果胃肠没什么问题，不用太娇惯它们，正常吸溜面条，没问题的。
馒头
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比起粥，馒头不容易刺激胃酸过多分泌。而且做馒头需要发酵，发酵可以使部分淀粉转化成小分子糖，有利于把干扰营养消化吸收的植酸去掉。
如果是烤馒头片，更高的温度有助于馒头中的淀粉充分的糊化，变成分子结构更小、更容易快速吸收的糊精。
少油少糖的白面包，和馒头相似。
这里记住一点，米面这类主食别吃太多，否则胃胀、反酸起来，是挺难受的。
