放鸡蛋的小妙招,不要扔鸡蛋的四个小妙招

另外鸡蛋的大头一定要朝上放买回来的鸡蛋一定要检查是不是大头朝上

蛋壳大头的部分有一个小气室是空气进出的地方掌管着鸡蛋的呼吸把大头朝上放鸡蛋的呼吸会正常

新鲜的鸡蛋蛋白的浓度相对浓固定了蛋黄的位置随着时间的推移蛋白酶的作用下蛋白会慢慢地变稀这时就固定不了蛋黄的位置

大头朝上蛋黄会浮在上面不容易贴在蛋壳上更利于它的保存

一个不起眼的小动作可以使冰箱里的鸡蛋保存期延长

提醒大家鸡蛋一次不要买的太多一般买一周的量吃完再买，这样最好