肥沃的土地可以长出更好的植物，这是众所周知的事情，也是自然的规律。
植物的生长需要肥料提供的养分，需要水分的浇灌促进光合作用繁盛，才能生长得更加健康，成熟之后长得更加喜人。
家种菜的时候，考虑到地肥的话就能种更多种类的蔬菜，就算不喜好也能买点三四十株出来出售，获得一定的经济收入。
但如果土壤肥力不足，自己就会对菜地这些植物的生长感到担忧。
其实这样的情况不用有太大顾虑，我们可以寻找一些耐瘠薄的植物来进行种植。
耐瘠薄的植物更多情况下是药材，但好在耐瘠薄的蔬菜也不在少数。
香菜就是属于其中之一，香菜又叫香菜、芫荽，是中国南北方都非常熟悉的一种植物。
此植物生长比较快，一般小区养个两三个月就能收获，香菜这种熟悉的植物给我们的印象是非常好的，可以在包子里面、面条上、炒菜下提高整个菜品的味道，使整个菜品香味更浓。
香菜的根系非常不好管理，建议不将其放在阳台上、室内等地方进行生长，因为香菜本身的根系就很发达，如果再在小地方挤来挤去，后果不是香菜不好生长，就是植物其他部分长得非常不好。
香菜对养分和水要求高，但是并不愿意接受过多施肥浇水，因此花园中种植的时候建议每两三天浇水一次即可。
在它们冲出地面的时候也要施加适量的腐熟堆肥，帮助它们适应土壤和养分。
因此，阳台小花园种植的时候建议多施加些弹性肥料。
菠菜。菠菜是能种在花园中最常见的小叶子之一，很多人花园中都有，不仅是因为菠菜方便管理，还是因为它生长期较短。
菠菜只需要八九十天便能成熟，因此大家在花园中进行种植的时候可以多次进行播种，每次间隔十五天、大约二十天时间，总能吃到新鲜的菠菜叶子。
菠菜这种植物并不需要太多的阳光照射，因此我们也可以让它在凉快楼梯间进行生长，但是一旦它开始发芽之后，阳光就不能缺少。
但是注意，这里主要是说阳光，不是说温度。
菠菜这种植物很害怕高温，只要气温超过25℃，它们就会立即停止生长，也会马上变黄，但是气温降下来了也说它们慢慢恢复正常。
对于施肥，菠菜其实需要的不算多，但是对微量元素而言可是比较挑剔。
比如硼元素，对它来说气量太多或者太少他们都受不了，因此一定要控制好施肥量。
野苋菜。野苋菜是一种野生草本植物，很多地方为了美观将其移植到了院子中，成为了庭院当中的观赏植物的一部分，但是大多数人都不知道它是一种非常美味的蔬菜。
苋菜根系发达，由于野生状态时生长在山地上，因此土壤条件并不好，因此家中小花园地肥的话可以放心尝试。
首先我们要先说它们极强的适应能力，即使是在莫名其妙出现的渣土地上，它们一样能够茁壮成长。
其次是他们还极强的抗性能力，我们把他们种在街边树下也一样可以容忍土壤稀薄，并且也不会被城市空气污染环境所影响，不管风吹日晒，下雨到都能长得极为喜人。
综上所述，即使你是新手，对于植物管理经验不是很足，你也大可以放心尝试野苋菜这种蔬菜，在哪怕是你自认为茬土地上，他们都会长得很不错。
孔雀菜。孔雀菜更加适合夏季种植，因为他们非常耐热，对气温几乎没有要求，即使气温超过35℃或许也很难导致他们停止生长。
但是这么耐热的植物其实也是比较怕冻的，但是谁让他们喜欢低温条件呢?
对于孔雀菜来说，它们更喜欢在低温条件下生长，因此每年夏秋交替的时候我们可以将他们移到朝南阳台上去，这样有暖阳光照下，它们就会非常快乐了。
每年来临霜前，我们还要提前将它们移到阳台这样才能保证在冬天正常生长，并且孔雀菜还是一种低肥料需求植物，只需要在发芽的时候施加适量肥料即可，不仅简单而且节省，非常适合小花园使用。
莙荙菜又叫胡萝卜缨，有所听说的朋友们知道他们吗?
莙荙菜为菊科一年生草本植物，对土地环境几乎没有要求，在家花园中经常见到它们被用来观赏。
但是家中有花园的人要知道，其实莙荙菜可以吃，只不过其名声比较小，只在极少数地区食用。
要知道它们的根系可是非常发达的，那是因为莙荙菜对病虫害抵抗能力较差，需要将根系扎进地下才能减少病虫害找来的概率以及探寻的效率。
因此，在大家家中进行种植的时候，将根系露出地面是不怎么可行的，这也意味着大家不适合在阳台等空间小环境中种植。
但是如果大家是在小巷弄里的院子的话，那样效果可能就会大大提高，因为街边屋墙不会遮挡阳光，也没有人管它们浇水施肥，它们就能凭借自身生命力和强大的根系实现快速生长。
总结来说，在家中种植叶子菜时最重要的是注意空间，因为空间小根系就会变小，还要定时浇水施肥，其实不大适合莙荙菜这种需要有较大发展空间植物。
但是如果大家有想法的话可以试一下堆肥和其他有机物质一起改良土壤质量，这样多次间隔种植的话也能达到非常不错效果!
