3、3 放入一半葱段 一部分生姜片 倒入少量味极鲜酱油拌匀腌制 半小时
4、4 腌制好的鸡肉 加入冷水 开火烧开焯出血沫油沫
5、5 焯好水的鸡肉连同条件调料一起捞出过冷水洗净
6、6 鸡肉从新倒入洗好的锅中 加入适量水 放入 葱 姜 蒜 香叶 良姜 酸豆角 倒入 味极鲜酱油 料酒 放入砂糖 盐 调好味
3、3 放入一半葱段 一部分生姜片 倒入少量味极鲜酱油拌匀腌制 半小时
4、4 腌制好的鸡肉 加入冷水 开火烧开焯出血沫油沫
5、5 焯好水的鸡肉连同条件调料一起捞出过冷水洗净
6、6 鸡肉从新倒入洗好的锅中 加入适量水 放入 葱 姜 蒜 香叶 良姜 酸豆角 倒入 味极鲜酱油 料酒 放入砂糖 盐 调好味
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