西柚有丰富的食用价值，但却是公认的“药物公敌”。西柚含有呋喃香豆素成分，在进入人体后，成了抑制肝脏中CYP3A4酶的活性的罪魁祸首。药物之所以经由肝脏代谢，正是CYP3A4酶在发挥作用，它参与药物的代谢，能够催化将药物排出人体外的反应。而当它被抑制时便分解不了药物，导致药物在体内蓄积，无形中增加了药物剂量，极大增强了药物不良反应的发生风险。via科普中国
来源： 浙江发布
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