【它们是厨房里的“小神医”，常被扔在角落，殊不知对身体多多益善】
秋冬天的天气寒冷，总是让人觉得无精打采，身体免疫力还会下降，10种厨房里的食物，是秋冬养生小能手，却常常被扔在角落，能够很有效的养肺护脾。
1、花生
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，可治疗血小板减少和防治出血性疾病；花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。
2、白萝卜
白萝卜可以说是非常接地气了，特别是在北方，没到冬天，家家户户都会囤一大批的萝卜等着过年，它不仅便宜，而且还能够和很多食材进行搭配，但是因为口味，所以有很多人都比较嫌弃，就算和其他食物一起制作，也经常被搁置在一边，胡萝卜水分含量非常高，能够很好的滋润肺部。而且它里边有着特殊的成分能够强健脾脏。所以对于那些经常抽烟以及脾虚的人群，平常不妨多吃一些白萝卜。
3、山药
无论是秋季还是冬季，天气都非常干燥，补充水分稍微有一点不及时就会出现上火的现象，造成口腔溃疡、咳嗽等症状，而山药有着润肺生津的效果，能够快速败火，缓解咳嗽对于肺部的伤害，而且还可以让脾脏更具有活性，让肺部和脾脏功能更加强大。但是在对山药进行制作之前的处理过程要小心，一定避免山药皮与皮肤接触。
4、银耳
银耳多用来煮汤，不仅口感好，而且营养丰富，在汤里边煮一段时间，能够让里边的成分充分地析出。而且它本身属性平和，对身体没有刺激性，适合任何人群食用，能够滋补脾胃，还可以吸附肺部的烟尘颗粒，所以多吃一口对身体的好处就多一点。
5、莲藕
荷莲一身宝这句话真的是一点也不错，它的花可以观赏，它的杆能够入药，它的根能够成为一种蔬菜——莲藕，而且对于身体有很多的好处，能够滋润肺部，强健脾胃，更重要的是它能够增强身体的抵抗力，避免其他疾病对身体的伤害。
6、芋头
芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,易于消化,芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分,其丰富的营养价值,能提高身体的抵抗力,帮我们抵御秋季常见疾病的侵扰。
7、豆腐
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇有益
8、竹笋
中医认为，竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经，具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒，因此食欲不振、胃口不开、大便秘结、酒醉恶心等都可通过进食竹笋来辅助治疗。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
9、菠菜
菠菜可滋润燥湿，滋养肝，滋养肠胃，通便秘，滋味甘甜。饮食中草药“含：”五脏，经胃肠，解毒。“菠菜含有丰富的纤维素，有助于肠蠕动，促进排便。”它们可以根据实际情况适当食用。它能促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，有助于消化。然而，菠菜在春节更贵，现在菠菜的价格是四元或五元一斤。
10、红豆
红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等有食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏苡仁同煮，可治疗腹泻；红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痈等。
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