小满居民宿
在这里,不仅吃的好,睡得也好。小满居是红蟳公社示范民宿,利用村民林里强的闲置房,改造出6间客房和3个大露台。公社里还有一处大地飞歌亲子民宿,由4间不同颜色的金鱼造型房屋组成,鱼嘴平台被建成泡茶、垂钓的休闲平台,在这里可以远离纷扰都市,欣赏田园风光,听着虫鸣蛙声进入甜美梦乡。如果对于想要一场说走就走的旅行来说,红蟳公社何尝不是一种更好的选择呢?红蟳公社打造乡村特色民宿、农特产品店、生态餐厅等服务业集群,实现“一日一夜休闲游”。
大地飞歌亲子民宿
红蟳公社不止是田园,还有海岛。高品质的田园海岛生活是红蟳公社主打的“招牌”之一。农田里、海堤旁、甚至窗外,随时能看到海鸥曼妙的身姿;温柔的海风迎面而来,令人感到舒适惬意;爱好钓鱼的朋友,还能在这里来一场畅快的海钓,既能欣赏美景,又能一饱口福,乐趣多多。
红蟳公社物产丰富,尤其闻名于“蟳”。我们四处寻找蟳的印记,游走在白鹭田园农舍间,我们与百变红蟳合影,到田间课堂农耕体验区、微菜园里肆意撒欢,“蟳”找乐趣与农趣;去乡村振兴讲习所“蟳”找时代的印记;在渔船海鲜排档、农夫集市品尝原生态的乡间美味。一切从“蟳”出发,走不“蟳”常路。
一路体验,我们也“蟳”找到了美食。肉质紧实的红蟳,纹理清晰,入口鲜美醇厚。大钳子剥开,满满的都是肉。打开蟳壳,那大螯足里雪白而细嫩的肉和壳里橘红色的膏令人垂涎欲滴,正是“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”。红蟳饭、米燕蟳汤、红蟳炖番鸭,很多关于蟳的美食在这里可以品尝到最地道的做法。品尝完主食红蟳,我们又吃了当地特色,金砂手工米糕通体洁白如雪,一口咬下去浓浓的米香味在口腔中迸发,齿颊生香,能收获软润弹牙的体验。小吃也尤为美味,葛粉包、海蛎饼咸香味美,外表金黄酥脆,内里柔软,中间还有多种馅料搭配,口感丰富,好吃又解馋。