每年都会遇上一些非典型小黄人， “柑橘、胡萝卜、南瓜这些吃多了，停一段时间就好了。”
漫长的寒假里，孩子吃了很多沙糖桔（好吃停不下来的、一筐接一筐的），吃得手心脚心黄黄的——这是必然结果，很多家长就带娃上医院了。
那么问题来了，吃多了沙糖桔的孩子，除了手脚发黄，还会怎么样？
为什么孩子吃多了柑橘会变黄？
再白嫩的孩子，吃多了柑橘类水果，都有可能变成小黄人。
原因无它，它们富含胡萝卜素。
胡萝卜素在体内能转化为维生素A，对眼睛、皮肤都有好处。
但是，如果摄入过量，就会导致高胡萝卜素血症，使皮肤变黄。不过”小黄人“只是暂时的，停止食用，症状过一段时间就会自行消失，也没有什么毒性。[1]
多少算多？每天至少一两斤，连吃一周左右。
除了变黄，孩子吃多了柑橘还会营养不良？
